Vollkorn-Spaghetti, gekocht: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Vollkorn-Spaghetti, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren

Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Vollkorn-Spaghetti (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Vollkorn-Spaghetti, gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 149 kcal

Wasser 61,8 g

▽ Kohlenhydrate 30,07 g

▽ Fett 1,71 g

▽ Eiweiß / Protein 5,99 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 3,9 gZucker 0,75 gTraubenzucker / Glukose 70 mgFruchtzucker / Fruktose 70 mg

Kristallzucker / Sucrose 0,2 gMalzzucker / Maltose 0,4 gStärke 25,51 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,24 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,18 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,57 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 4 mg(15:0) Pentadecansäure 3 mg(16:0) Palmitinsäure 0,21 g

(17:0) Margarinsäure 1 mg(18:0) Stearinsäure 21 mg(20:0) Arachinsäure 2 mg(22:0) Behensäure 3 mg(24:0) Lignocerinsäure 2 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 2 mg(18:1) Ölsäure 0,17 g

(20:1) Gadoleinsäure 6 mg(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0,54 g(18:2 omega-6 CLA) konjugierte Linolsäure 0 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 36 mg

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,14 gIsoleucin 0,23 gLeucin 0,41 gLysin 0,13 gMethionin 97 mg

Phenylalanin 0,3 gThreonin 0,16 gTryptophan 77 mgValin 0,26 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,21 gCystein 0,13 gGlycin 0,22 g

Prolin 0,64 gSerin 0,29 gTyrosin 0,16 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,19 gAsparaginsäure 0,27 g

Glutaminsäure 2,07 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 96 mgKalzium 13 mgPhosphor 0,13 g

Natrium 4 mgMagnesium 54 mg

Spurenelemente

Zink 1,34 mgEisen 1,72 mgMangan 1,32 mg

Kupfer 0,23 mgSelen 36,3 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 1,74 mgVitamin B1 / Thiamin 0,16 mgVitamin B2 / Riboflavin 99 µgVitamin B3 / Niacin 3,13 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,27 mgVitamin B6 93 µg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 21 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,6 µgVitamin K2 / Menachinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 6,5 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 2 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 94 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Phytoöstrogene

Isoflavone 0 g

Isoflavone

Daidzein 0 g

Genistein 0 g