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Vollkorn-Naan (Indisches Vollkornbrot) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Vollkorn-Naan.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Vollkorn-Naan (Indisches Vollkornbrot) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 286 kcal

Wasser 34,9 g

▽ Kohlenhydrate 46,21 g

▽ Fett 6,7 g

Eiweiß / Protein 10,2 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 4,8 gZucker 3,4 gTraubenzucker / Glukose 0,6 gFruchtzucker / Fruktose 0,8 g

Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 1,5 gStärke 36 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 2,91 geinfach ungesättigte Fettsäuren 1,95 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,26 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 2 mg(10:0) Caprinsäure 8 mg(12:0) Laurinsäure 26 mg(14:0) Myristinsäure 58 mg(16:0) Palmitinsäure 2,49 g

(18:0) Stearinsäure 0,33 g(20:0) Arachinsäure 40 mg(22:0) Behensäure 30 mg(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 9 mg(18:1) Ölsäure 1,92 g

(20:1) Gadoleinsäure 14 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 2,5 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0,56 g

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,19 gKalzium 59 mgPhosphor 0,19 g

Natrium 0,47 gMagnesium 68 mg

Spurenelemente

Zink 1,24 mgEisen 1,73 mgMangan 1,4 mg

Kupfer 0,16 mgSelen 11,4 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 1,32 mgVitamin B1 / Thiamin 0,18 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,18 mgVitamin B3 / Niacin 3,58 mgVitamin B6 0,13 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 16 µgVitamin A 2 µgVitamin A1 / Retinol 6 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 3,3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 10,1 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 11 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g