logo VEGANE FITNESSERNÄHRUNG

English
Unterstütze uns

Tamarinde (Indische Dattel / Sauerdattel) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Tamarinde.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Tamarinde (Indische Dattel / Sauerdattel) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 239 kcal
Wasser 31,4 g
▽ Kohlenhydrate 62,5 g
▽ Fett 0,6 g
▽ Eiweiß / Protein 2,8 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 5,1 gZucker 38,8 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 7 mg(16:0) Palmitinsäure 0,17 g(18:0) Stearinsäure 60 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 0,18 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Lysin 0,14 gMethionin 14 mg
Tryptophan 18 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,63 gKalzium 74 mgPhosphor 0,11 g
Natrium 28 mgMagnesium 92 mg

Spurenelemente

Zink 0,1 mgEisen 2,8 mgKupfer 86 µg
Jod 1 µgSelen 1 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 3,5 mgVitamin E 0,1 mgVitamin B1 / Thiamin 0,43 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,15 mgVitamin B3 / Niacin 1,94 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,14 mg
Vitamin B6 66 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 14 µgVitamin A 2 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 8,6 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 18 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g