Sonnenblumenöl: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Sonnenblumenöl - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Fette und Öle

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Sonnenblumenöl.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Sonnenblumenöl dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 884 kcal

Wasser 0 g

▽ Kohlenhydrate 0 g

▽ Fett 100 g

▽ Eiweiß / Protein 0 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 0 gZucker 0 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g

Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 13 geinfach ungesättigte Fettsäuren 46,2 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 36,4 gTransfette 0,12 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 1 mg(10:0) Caprinsäure 5 mg(12:0) Laurinsäure 4 mg(14:0) Myristinsäure 49 mg(15:0) Pentadecansäure 18 mg(16:0) Palmitinsäure 7,1 g

(17:0) Margarinsäure 29 mg(18:0) Stearinsäure 5,5 g(20:0) Arachinsäure 0,29 g(22:0) Behensäure 0,67 g(24:0) Lignocerinsäure 0,31 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 0,12 g(18:1) Ölsäure 46 g

(20:1) Gadoleinsäure 0,26 g(24:1) Nervonsäure 12 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 59,46 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0,29 g

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 2 mg

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0 gIsoleucin 0 gLeucin 0 gLysin 0 gMethionin 0 g

Phenylalanin 0 gThreonin 0 gTryptophan 0 gValin 0 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0 gCystein 0 gGlycin 0 g

Prolin 0 gSerin 0 gTyrosin 0 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0 gAsparaginsäure 0 g

Glutaminsäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0 gKalzium 0 gPhosphor 0 g

Natrium 0 gMagnesium 0 gSchwefel 3 mg

Spurenelemente

Zink 0 gEisen 0 gMangan 0 g

Kupfer 0 gSelen 0 g

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 53,9 mgVitamin B1 / Thiamin 0 gVitamin B2 / Riboflavin 0 gVitamin B3 / Niacin 0 gVitamin B5 / Pantothensäure 0 gVitamin B6 0 g

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 0 gFolsäure / Folat 0 gVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 5 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g