Mexikanische Brötchen (Bolillos): Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Mexikanische Brötchen (Bolillos) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Mexikanische Brötchen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Mexikanische Brötchen (Bolillos) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 318 kcal

Wasser 26,05 g

▽ Kohlenhydrate 55,77 g

▽ Fett 5,8 g

Eiweiß / Protein 10,65 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 2,2 gZucker 3,55 gTraubenzucker / Glukose 0,4 gFruchtzucker / Fruktose 1,15 g

Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 2 gStärke 46,95 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 1,4 geinfach ungesättigte Fettsäuren 2,66 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,02 gTransfette 0,87 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 10 mg(12:0) Laurinsäure 5 mg(14:0) Myristinsäure 9 mg(15:0) Pentadecansäure 6 mg(16:0) Palmitinsäure 0,69 g

(17:0) Margarinsäure 8 mg(18:0) Stearinsäure 0,63 g(20:0) Arachinsäure 19 mg(22:0) Behensäure 17 mg(24:0) Lignocerinsäure 8 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 21 mg(18:1) Ölsäure 2,62 g

(20:1) Gadoleinsäure 14 mg(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0,85 g(18:2 omega-6 CLA) konjugierte Linolsäure 5 mg(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 47 mg

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 3 mg(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,13 gKalzium 41 mgPhosphor 0,11 g

Natrium 0,51 gMagnesium 30 mg

Spurenelemente

Zink 0,88 mgEisen 3,9 mgMangan 0,68 mg

Kupfer 0,14 mgSelen 38,8 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,2 mgVitamin E 0,46 mgVitamin B1 / Thiamin 0,68 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,43 mgVitamin B3 / Niacin 5,59 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,52 mg

Vitamin B6 0,11 mgVitamin B12 / Cobalamin 0,13 µgFolsäure / Folat 0,13 mgVitamin A 1 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 10,9 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 14,3 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 14 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g