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Limettensaft - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getränke
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Limettensaft.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Limettensaft dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 25 kcal
Wasser 90,79 g
Kohlenhydrate 8,42 g
Fett 70 mg
Eiweiß / Protein 0,42 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0,4 gZucker 1,69 gTraubenzucker / Glukose 0,6 gFruchtzucker / Fruktose 0,61 g
Kristallzucker / Sucrose 0,48 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 8 mg(18:0) Stearinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 2 mg(18:1) Ölsäure 7 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 2 mgIsoleucin 2 mgLeucin 16 mgLysin 16 mgMethionin 2 mg
Phenylalanin 11 mgThreonin 2 mgTryptophan 2 mgValin 11 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 15 mgCystin 2 mgGlycin 11 mg
Prolin 30 mgSerin 35 mgTyrosin 2 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 24 mgAsparaginsäure 0,11 g
Glutaminsäure 67 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,12 gKalzium 14 mgPhosphor 14 mg

Spurenelemente

Zink 80 µgEisen 90 µgMangan 18 µg
Kupfer 27 µgSelen 0,1 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 30 mgVitamin E 0,27 mgVitamin B1 / Thiamin 25 µgVitamin B2 / Riboflavin 15 µgVitamin B3 / Niacin 0,14 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,12 mgVitamin B6 38 µg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 10 µgVitamin A 2 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,6 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 5,1 mg
Betain 0,2 mg
Fruchtsäuren
Milchsäure 0 gApfelsäure 0,4 gEssigsäure 0 g
Zitronensäure 4,4 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 30 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g
Flavonoide

Flavanone

Eriodictyol 2,19 mgHesperetin 8,97 mg
Naringenin 0,38 mg

Flavone

Apigenin 0 g

Flavonole

Quercetin 0,51 mg