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Chayote, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Chayote (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Chayote, gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 24 kcal
Wasser 93,43 g
Kohlenhydrate 5,09 g
Fett 0,48 g
Eiweiß / Protein 0,62 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 2,8 gZucker 1,89 gTraubenzucker / Glukose 1,7 gFruchtzucker / Fruktose 2 g
Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0,6 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 0 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 11 mgIsoleucin 33 mgLeucin 58 mgLysin 30 mgMethionin 1 mg
Phenylalanin 36 mgThreonin 31 mgTryptophan 8 mgValin 47 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 26 mgGlycin 31 mgProlin 33 mg
Serin 35 mgTyrosin 24 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 38 mgAsparaginsäure 69 mg
Glutaminsäure 94 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,17 gKalzium 13 mgPhosphor 29 mg
Natrium 1 mgMagnesium 12 mg

Spurenelemente

Zink 0,31 mgEisen 0,22 mgMangan 0,17 mg
Kupfer 0,11 mgSelen 0,3 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 8 mgVitamin E 0,14 mgVitamin B1 / Thiamin 26 µgVitamin B2 / Riboflavin 40 µgVitamin B3 / Niacin 0,42 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,41 mgVitamin B6 0,12 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 18 µgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 4,7 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 10,5 mg
Fruchtsäuren
Milchsäure 0 gApfelsäure 0,1 gZitronensäure 0 g
Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g