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Portionsmenge: Gramm

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Cantaloupe-Melone - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Cantaloupe-Melone.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Cantaloupe-Melone dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 34 kcal

Wasser 90,15 g

▽ Kohlenhydrate 8,16 g

▽ Fett 0,19 g

▽ Eiweiß / Protein 0,84 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 0,9 gZucker 7,86 gTraubenzucker / Glukose 1,54 gFruchtzucker / Fruktose 1,87 g

Kristallzucker / Sucrose 4,35 gMalzzucker / Maltose 40 mgStärke 30 mgAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 51 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 81 mgTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 1 mg

(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 43 mg(18:0) Stearinsäure 5 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 3 mg

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 35 mg(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 46 mg

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 15 mgIsoleucin 21 mgLeucin 29 mgLysin 30 mgMethionin 12 mg

Phenylalanin 23 mgThreonin 17 mgTryptophan 2 mgValin 33 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 29 mgCystein 2 mgGlycin 26 mg

Prolin 19 mgSerin 42 mgTyrosin 14 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 95 mgAsparaginsäure 0,14 g

Glutaminsäure 0,21 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,27 gKalzium 9 mgPhosphor 15 mg

Natrium 16 mgMagnesium 12 mg

Spurenelemente

Zink 0,18 mgEisen 0,21 mgMangan 41 µg

Kupfer 41 µgSelen 0 g

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 36,7 mgVitamin E 0,16 mgVitamin B1 / Thiamin 41 µgVitamin B2 / Riboflavin 19 µgVitamin B3 / Niacin 0,73 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,11 mgVitamin B6 72 µg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 1 µgFolsäure / Folat 21 µgVitamin A 0,17 mgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 7,6 mg

Betain 0,1 mg

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,1 gZitronensäure 0,3 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 16 µgBeta-Carotin 2,02 mgBeta-Cryptoxanthin 1 µg

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 26 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 0 gProanthocyanidin-Dimere 0 gProanthocyanidin-Trimere 0 g

Proanthocyanidin-4-6-mere 0 gProanthocyanidin-7-10-mere 0 gProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g

Anthocyane

Cyanidin 0 gDelphinidin 0 gMalvidin 0 g

Pelargonidin 0 gPeonidin 0 gPetunidin 0 g

Flavan-3-ole

Catechin 0 gEpicatechin 0 gEpigallocatechin 0 g

Epicatechin-3-Gallat 0 gEpigallocatechin-3-Gallat 0 gGallocatechin 0 g

Flavanone

Hesperetin 0 g

Naringenin 0 g

Flavone

Apigenin 0 g

Luteolin 0,64 mg

Flavonole

Kaempferol 70 µgMyricetin 0 g

Quercetin 10 µg

Phytoöstrogene

Coumestrol 0 gFormononetin 0 g

Isoflavone 0 g

Isoflavone

Daidzein 0 gGenistein 0 g

Glycitein 0 g