logo Vegane Fitnessernährung

English
Unterstütze uns

Brauner Reis, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Brauner Reis (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Brauner Reis, gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 112 kcal
Wasser 72,96 g
Kohlenhydrate 23,51 g
Fett 0,83 g
Eiweiß / Protein 2,32 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 1,8 gZucker 0,3 g
Stärke 31,5 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 1 mg(14:0) Myristinsäure 3 mg(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0,14 g
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 15 mg(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 3 mg(18:1) Ölsäure 0,3 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 59 mgIsoleucin 98 mgLeucin 0,19 gLysin 88 mgMethionin 52 mg
Phenylalanin 0,12 gThreonin 85 mgTryptophan 30 mgValin 0,14 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,18 gCystin 28 mgGlycin 0,11 g
Prolin 0,11 gSerin 0,12 gTyrosin 87 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,14 gAsparaginsäure 0,22 g
Glutaminsäure 0,47 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 79 mgKalzium 10 mgPhosphor 77 mg
Natrium 1 mgMagnesium 44 mgSchwefel 43 mg

Spurenelemente

Zink 0,62 mgEisen 0,53 mgMangan 1,1 mg
Kupfer 81 µgSelen 0 g
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0,82 mgVitamin B1 / Thiamin 0,1 mgVitamin B2 / Riboflavin 12 µgVitamin B3 / Niacin 1,33 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,39 mgVitamin B6 0,15 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 2,9 µgFolsäure / Folat 4 µgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Beta-Carotin 0 g
Beta-Cryptoxanthin 0 g