Vollkorn-Spaghetti: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Vollkorn-Spaghetti - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Vollkorn-Spaghetti.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Vollkorn-Spaghetti dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 352 kcal

Wasser 8,21 g

▽ Kohlenhydrate 73,37 g

▽ Fett 2,93 g

Eiweiß / Protein 13,87 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 9,2 gZucker 2,74 gTraubenzucker / Glukose 0,24 gFruchtzucker / Fruktose 0,3 g

Kristallzucker / Sucrose 0,68 gMalzzucker / Maltose 1,52 gStärke 56,75 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,43 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,36 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,14 gTransfette 2 mg

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 5 mg(15:0) Pentadecansäure 4 mg(16:0) Palmitinsäure 0,37 g

(17:0) Margarinsäure 2 mg(18:0) Stearinsäure 32 mg(20:0) Arachinsäure 4 mg(22:0) Behensäure 4 mg(24:0) Lignocerinsäure 4 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 3 mg(18:1) Ölsäure 0,34 g

(20:1) Gadoleinsäure 13 mg(24:1) Nervonsäure 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 1,06 g(18:2 omega-6 CLA) konjugierte Linolsäure 0 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 70 mg

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,43 gKalzium 29 mgPhosphor 0,34 g

Natrium 6 mgMagnesium 0,13 g

Spurenelemente

Zink 2,97 mgEisen 3,62 mgMangan 2,98 mg

Kupfer 0,5 mgSelen 77,6 µg

Vitamine

Vitamin E 4,74 mgVitamin B1 / Thiamin 0,41 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,22 mgVitamin B3 / Niacin 8,69 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,87 mgVitamin B6 0,28 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 69 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 1,4 µgVitamin K2 / Menachinon 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Flavonoide

Phytoöstrogene

Isoflavone 15 µg

Isoflavone

Daidzein 5 µg

Genistein 10 µg