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Palmöl - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Fette und Öle
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Palmöl.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Palmöl dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 884 kcal
Wasser 0 g
▽ Kohlenhydrate 0 g
▽ Fett 100 g
▽ Eiweiß / Protein 0 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0 gZucker 0 g
Stärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0,1 g
(14:0) Myristinsäure 1 g(16:0) Palmitinsäure 43,5 g(18:0) Stearinsäure 4,3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,3 g(18:1) Ölsäure 36,6 g
(20:1) Gadoleinsäure 0,1 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0 gIsoleucin 0 gLeucin 0 gLysin 0 gMethionin 0 g
Phenylalanin 0 gThreonin 0 gTryptophan 0 gValin 0 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0 gCystein 0 gGlycin 0 g
Prolin 0 gSerin 0 gTyrosin 0 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0 gAsparaginsäure 0 g
Glutaminsäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0 gKalzium 0 gPhosphor 0 g

Spurenelemente

Zink 0 gEisen 10 µg
Kupfer 0 gSelen 0 g
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 15,94 mgVitamin B1 / Thiamin 0 gVitamin B2 / Riboflavin 0 gVitamin B3 / Niacin 0 gVitamin B5 / Pantothensäure 0 g
Vitamin B6 0 gVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0 gVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 8 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 0,3 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g