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Nori - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Nori.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Nori dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 35 kcal
Wasser 85,03 g
▽ Kohlenhydrate 5,11 g
▽ Fett 0,28 g
▽ Eiweiß / Protein 5,81 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0,3 gZucker 0,49 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 3 mg(16:0) Palmitinsäure 50 mg(18:0) Stearinsäure 3 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 8 mg(18:1) Ölsäure 8 mg
(20:1) Gadoleinsäure 9 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 80 mg
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,14 gIsoleucin 0,26 gLeucin 0,5 gLysin 0,22 gMethionin 0,15 g
Phenylalanin 0,27 gThreonin 0,23 gTryptophan 43 mgValin 0,4 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,29 gCystein 0,1 gGlycin 0,36 g
Prolin 0,25 gSerin 0,3 gTyrosin 0,25 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,65 gAsparaginsäure 0,57 g
Glutaminsäure 0,55 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,36 gKalzium 70 mgPhosphor 58 mg
Natrium 48 mgMagnesium 2 mg

Spurenelemente

Zink 1,05 mgEisen 1,8 mgMangan 0,99 mg
Kupfer 0,26 mgSelen 0,7 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 39 mgVitamin E 1 mgVitamin B1 / Thiamin 98 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,45 mgVitamin B3 / Niacin 1,47 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,52 mg
Vitamin B6 0,16 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,15 mgVitamin A 0,26 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 4 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 10,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 3,12 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g

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