Hokkaido-Kürbis: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Hokkaido-Kürbis - - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Hokkaido-Kürbis.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Hokkaido-Kürbis dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 34 kcal

Wasser 89,7 g

▽ Kohlenhydrate 8,2 g

Fett 0,2 g

▽ Eiweiß / Protein 1,2 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 3 gZucker 3,23 gTraubenzucker / Glukose 1,69 g

Fruchtzucker / Fruktose 1,49 gMalzzucker / Maltose 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 12 mgIsoleucin 22 mgLeucin 58 mgLysin 53 mgMethionin 11 mg

Phenylalanin 28 mgThreonin 31 mgTryptophan 10 mgValin 44 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 57 mgCystein 12 mgGlycin 36 mg

Prolin 15 mgSerin 50 mgTyrosin 12 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 77 mgAsparaginsäure 0,11 g

Glutaminsäure 0,19 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,3 gKalzium 19,4 mgPhosphor 24,3 mg

Natrium 75 µgMagnesium 9,15 mg

Spurenelemente

Zink 0,21 mgEisen 0,27 mgMangan 49 µgKupfer 38 µg

Jod 0 gMolybdän 4 µgSelen 0 g

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 6,8 mgVitamin E 0,61 mgVitamin B1 / Thiamin 2 µgVitamin B2 / Riboflavin 66 µgVitamin B3 / Niacin 0,42 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,2 mg

Vitamin B6 0,11 mgBiotin 2 µgFolsäure / Folat 32 µgVitamin A 94 µgVitamin K1 / Phyllochinon 1 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Beta-Carotin 1,13 mg

Beta-Cryptoxanthin 65 µg