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Zuckermelone - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Zuckermelone.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Zuckermelone dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 28 kcal
Wasser 91,85 g
▽ Kohlenhydrate 6,58 g
▽ Fett 0,1 g
Eiweiß / Protein 1,11 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0,9 gZucker 5,69 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 1 mg
(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 21 mg(18:0) Stearinsäure 2 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 2 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,18 gKalzium 11 mgPhosphor 5 mg
Natrium 9 mgMagnesium 11 mg

Spurenelemente

Zink 70 µgEisen 0,34 mgMangan 35 µg
Kupfer 60 µgSelen 0,4 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 21,8 mgVitamin E 50 µgVitamin B1 / Thiamin 15 µgVitamin B2 / Riboflavin 31 µgVitamin B3 / Niacin 0,23 mgVitamin B5 / Pantothensäure 84 µg
Vitamin B6 0,16 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 8 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 2,5 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 7,6 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 26 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g