Weizenkleiebrot: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Weizenkleiebrot - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weizenkleiebrot.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weizenkleiebrot dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 248 kcal

Wasser 37,8 g

▽ Kohlenhydrate 47,8 g

▽ Fett 3,4 g

▽ Eiweiß / Protein 8,8 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 4 gZucker 9,68 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,78 geinfach ungesättigte Fettsäuren 1,62 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,65 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 14 mg(16:0) Palmitinsäure 0,44 g(18:0) Stearinsäure 0,33 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 9 mg(18:1) Ölsäure 1,61 g

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,2 gIsoleucin 0,33 gLeucin 0,6 gLysin 0,24 gMethionin 0,15 g

Phenylalanin 0,42 gThreonin 0,26 gTryptophan 0,11 gValin 0,39 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,36 gCystein 0,19 gGlycin 0,33 g

Prolin 0,92 gSerin 0,42 gTyrosin 0,25 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,31 gAsparaginsäure 0,43 g

Glutaminsäure 2,75 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,23 gKalzium 74 mgPhosphor 0,19 g

Natrium 0,49 gMagnesium 81 mg

Spurenelemente

Zink 1,35 mgEisen 3,07 mgMangan 1,67 mg

Kupfer 0,22 mgSelen 31 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0,32 mgVitamin B1 / Thiamin 0,4 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,29 mgVitamin B3 / Niacin 4,4 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,54 mg

Vitamin B6 0,18 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,11 mgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 1,3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 18,7 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 54 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g