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Weißer Zuckermais - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weißer Zuckermais.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weißer Zuckermais dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 86 kcal
Wasser 75,96 g
▽ Kohlenhydrate 19,02 g
▽ Fett 1,18 g
▽ Eiweiß / Protein 3,22 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 2,7 gZucker 3,22 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,17 g
(18:0) Stearinsäure 11 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 0,35 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 89 mgIsoleucin 0,13 gLeucin 0,35 gLysin 0,14 gMethionin 67 mg
Phenylalanin 0,15 gThreonin 0,13 gTryptophan 23 mgValin 0,19 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,13 gCystein 26 mgGlycin 0,13 g
Prolin 0,29 gSerin 0,15 gTyrosin 0,12 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,3 gAsparaginsäure 0,24 g
Glutaminsäure 0,64 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,27 gKalzium 2 mgPhosphor 89 mg
Natrium 15 mgMagnesium 37 mg

Spurenelemente

Zink 0,45 mgEisen 0,52 mgMangan 0,16 mg
Kupfer 54 µgSelen 0,6 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 6,8 mgVitamin E 70 µgVitamin B1 / Thiamin 0,2 mgVitamin B2 / Riboflavin 60 µgVitamin B3 / Niacin 1,7 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,76 mg
Vitamin B6 55 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 46 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,3 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 1 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 34 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g