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Weißer Langkornreis, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weißer Langkornreis (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weißer Langkornreis, gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 130 kcal
Wasser 68,44 g
Kohlenhydrate 28,17 g
Fett 0,28 g
Eiweiß / Protein 2,69 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0,4 gZucker 50 mg
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 2 mg(16:0) Palmitinsäure 69 mg(18:0) Stearinsäure 5 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 1 mg(18:1) Ölsäure 87 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 63 mgIsoleucin 0,12 gLeucin 0,22 gLysin 97 mgMethionin 63 mg
Phenylalanin 0,14 gThreonin 96 mgTryptophan 31 mgValin 0,16 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,22 gCystin 55 mgGlycin 0,12 g
Prolin 0,13 gSerin 0,14 gTyrosin 90 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,16 gAsparaginsäure 0,25 g
Glutaminsäure 0,52 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 35 mgKalzium 10 mgPhosphor 43 mg
Natrium 1 mgMagnesium 12 mg

Spurenelemente

Zink 0,49 mgEisen 0,2 mgMangan 0,47 mg
Kupfer 69 µgSelen 7,5 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 40 µgVitamin B1 / Thiamin 20 µgVitamin B2 / Riboflavin 13 µgVitamin B3 / Niacin 0,4 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,39 mg
Vitamin B6 93 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 3 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 2,1 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g