Weinblätter, konserviert: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Weinblätter, konserviert - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: konserviert

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weinblätter (konserviert).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weinblätter, konserviert dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 69 kcal

Wasser 76,1 g

▽ Kohlenhydrate 11,71 g

▽ Fett 1,97 g

Eiweiß / Protein 4,27 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 9,9 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,31 geinfach ungesättigte Fettsäuren 76 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,99 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 5 mg(15:0) Pentadecansäure 9 mg(16:0) Palmitinsäure 0,24 g(17:0) Margarinsäure 2 mg

(18:0) Stearinsäure 25 mg(20:0) Arachinsäure 11 mg(22:0) Behensäure 8 mg(24:0) Lignocerinsäure 12 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 3 mg(16:1) Palmitoleinsäure 34 mg

(18:1) Ölsäure 39 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 29 mgKalzium 0,29 gPhosphor 34 mg

Natrium 2,85 gMagnesium 14 mg

Spurenelemente

Zink 0,4 mgEisen 2,98 mgMangan 0,29 mg

Kupfer 1,84 mgSelen 0,9 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 11,3 mgVitamin E 1,79 mgVitamin B1 / Thiamin 64 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,36 mgVitamin B3 / Niacin 4,51 mgVitamin B5 / Pantothensäure 4,27 mg

Vitamin B6 0,14 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 78 µgVitamin A 0,26 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 97,3 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0,63 mgBeta-Carotin 2,84 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 1,49 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g