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Urdbohnen (Linsenbohnen), gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Urdbohnen (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Urdbohnen (Linsenbohnen), gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 105 kcal
Wasser 72,51 g
Kohlenhydrate 18,34 g
Fett 0,55 g
Eiweiß / Protein 7,54 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 6,4 gZucker 2,01 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 38 mg(18:0) Stearinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 29 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,21 gIsoleucin 0,39 gLeucin 0,63 gLysin 0,5 gMethionin 0,11 g
Phenylalanin 0,44 gThreonin 0,26 gTryptophan 78 mgValin 0,42 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,49 gCystin 70 mgGlycin 0,32 g
Prolin 0,35 gSerin 0,4 gTyrosin 0,23 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,32 gAsparaginsäure 0,88 g
Glutaminsäure 1,23 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,23 gKalzium 53 mgPhosphor 0,16 g
Natrium 7 mgMagnesium 63 mg

Spurenelemente

Zink 0,83 mgEisen 1,75 mgMangan 0,41 mg
Kupfer 0,14 mgSelen 2,5 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 1 mgVitamin E 0,15 mgVitamin B1 / Thiamin 0,15 mgVitamin B2 / Riboflavin 75 µgVitamin B3 / Niacin 1,5 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,43 mg
Vitamin B6 58 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 94 µgVitamin A 2 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 2,7 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 29,6 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 19 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g