Urdbohnen (Linsenbohnen), gekocht: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Urdbohnen (Linsenbohnen), gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte

Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Urdbohnen (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Urdbohnen (Linsenbohnen), gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 105 kcal

Wasser 72,51 g

▽ Kohlenhydrate 18,34 g

▽ Fett 0,55 g

▽ Eiweiß / Protein 7,54 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 6,4 gZucker 2,01 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 38 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,36 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 38 mg(18:0) Stearinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 29 mg

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,21 gIsoleucin 0,39 gLeucin 0,63 gLysin 0,5 gMethionin 0,11 g

Phenylalanin 0,44 gThreonin 0,26 gTryptophan 78 mgValin 0,42 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,49 gCystein 70 mgGlycin 0,32 g

Prolin 0,35 gSerin 0,4 gTyrosin 0,23 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,32 gAsparaginsäure 0,88 g

Glutaminsäure 1,23 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,23 gKalzium 53 mgPhosphor 0,16 g

Natrium 7 mgMagnesium 63 mg

Spurenelemente

Zink 0,83 mgEisen 1,75 mgMangan 0,41 mg

Kupfer 0,14 mgSelen 2,5 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 1 mgVitamin E 0,15 mgVitamin B1 / Thiamin 0,15 mgVitamin B2 / Riboflavin 75 µgVitamin B3 / Niacin 1,5 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,43 mg

Vitamin B6 58 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 94 µgVitamin A 2 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 2,7 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 29,6 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 19 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g