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Süße Zwiebel - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Süße Zwiebel.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Süße Zwiebel dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 32 kcal
Wasser 91,24 g
Kohlenhydrate 7,55 g
Fett 80 mg
Eiweiß / Protein 0,8 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0,9 gZucker 5,02 gTraubenzucker / Glukose 2,26 gFruchtzucker / Fruktose 2,02 g
Kristallzucker / Sucrose 0,72 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 11 mgIsoleucin 14 mgLeucin 25 mgLysin 33 mgMethionin 9 mg
Phenylalanin 24 mgThreonin 18 mgTryptophan 9 mgValin 20 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,11 gCystin 9 mgGlycin 20 mg
Prolin 15 mgSerin 20 mgTyrosin 12 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 17 mgAsparaginsäure 67 mg
Glutaminsäure 0,18 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,12 gKalzium 20 mgPhosphor 27 mg

Spurenelemente

Zink 0,13 mgEisen 0,26 mgMangan 76 µg
Kupfer 56 µgSelen 0,5 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 4,8 mgVitamin E 30 µgVitamin B1 / Thiamin 41 µgVitamin B2 / Riboflavin 20 µgVitamin B3 / Niacin 0,13 mgVitamin B5 / Pantothensäure 98 µg
Vitamin B6 0,13 mgFolsäure / Folat 23 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 5,5 mg
Betain 0,1 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 1 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 6 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g
Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 0 gProanthocyanidin-Dimere 0 gProanthocyanidin-Trimere 0 g
Proanthocyanidin-4-6-mere 0 gProanthocyanidin-7-10-mere 0 gProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g

Anthocyane

Cyanidin 0 gDelphinidin 0 gMalvidin 0 g
Pelargonidin 0 gPeonidin 0 gPetunidin 0 g

Flavan-3-ole

Catechin 0 gEpicatechin 0 gEpigallocatechin 0 g
Epicatechin-3-Gallat 0 gEpigallocatechin-3-Gallat 80 µgGallocatechin 0 g

Flavanone

Hesperetin 0 g
Naringenin 0 g

Flavone

Apigenin 0 g
Luteolin 10 µg

Flavonole

Kaempferol 1,14 mgMyricetin 1,14 mg
Quercetin 14,52 mg