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Spaghettikürbis, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Spaghettikürbis (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Spaghettikürbis, gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 27 kcal
Wasser 92,3 g
Kohlenhydrate 6,46 g
Fett 0,26 g
Eiweiß / Protein 0,66 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 1,4 gZucker 2,53 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 1 mg
(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 53 mg(18:0) Stearinsäure 6 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 1 mg(18:1) Ölsäure 18 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 11 mgIsoleucin 24 mgLeucin 34 mgLysin 22 mgMethionin 7 mg
Phenylalanin 24 mgThreonin 18 mgTryptophan 9 mgValin 26 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 33 mgCystin 5 mgGlycin 22 mg
Prolin 21 mgSerin 24 mgTyrosin 20 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 25 mgAsparaginsäure 64 mg
Glutaminsäure 0,11 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,12 gKalzium 21 mgPhosphor 14 mg
Natrium 18 mgMagnesium 11 mg

Spurenelemente

Zink 0,2 mgEisen 0,34 mgMangan 0,11 mg
Kupfer 35 µgSelen 0,3 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 3,5 mgVitamin E 0,12 mgVitamin B1 / Thiamin 38 µgVitamin B2 / Riboflavin 22 µgVitamin B3 / Niacin 0,81 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,36 mg
Vitamin B6 99 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 8 µgVitamin A 6 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,8 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 7,5 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 15 µgBeta-Carotin 59 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g