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Schwarze Schildkröten-Bohnen, konserviert - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: konserviert

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Schwarze Schildkröten-Bohnen (konserviert).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Schwarze Schildkröten-Bohnen, konserviert dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 91 kcal
Wasser 75,64 g
Kohlenhydrate 16,55 g
Fett 0,29 g
Eiweiß / Protein 6,03 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 6,9 gZucker 0,23 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 70 mg(18:0) Stearinsäure 4 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 25 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,17 gIsoleucin 0,29 gLeucin 0,51 gLysin 0,42 gMethionin 79 mg
Phenylalanin 0,36 gThreonin 0,22 gTryptophan 72 mgValin 0,35 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,33 gCystin 56 mgGlycin 0,24 g
Prolin 0,35 gSerin 0,38 gTyrosin 0,14 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,27 gAsparaginsäure 0,76 g
Glutaminsäure 0,97 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,31 gKalzium 35 mgPhosphor 0,11 g
Natrium 0,38 gMagnesium 35 mg

Spurenelemente

Zink 0,54 mgEisen 1,9 mgMangan 0,23 mg
Kupfer 0,19 mgSelen 1,3 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 2,7 mgVitamin E 0,62 mgVitamin B1 / Thiamin 0,14 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,12 mgVitamin B3 / Niacin 0,62 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,18 mg
Vitamin B6 55 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 61 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 2,3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 23,2 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g
Flavonoide

Phytoöstrogene

Coumestrol 0 gFormononetin 2,9 µg
Isoflavone 0 g

Isoflavone

Daidzein 0 gGenistein 0 g
Glycitein 0 g