Rote Beete-Blätter: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Rote Beete-Blätter - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Rote Beete-Blätter.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Rote Beete-Blätter dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 22 kcal

Wasser 91,02 g

▽ Kohlenhydrate 4,33 g

▽ Fett 0,13 g

▽ Eiweiß / Protein 2,2 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 3,7 gZucker 0,5 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 20 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46 mgTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 20 mg(18:0) Stearinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 26 mg

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 34 mgIsoleucin 46 mgLeucin 98 mgLysin 64 mgMethionin 18 mg

Phenylalanin 58 mgThreonin 65 mgTryptophan 35 mgValin 65 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 63 mgCystein 21 mgGlycin 81 mg

Prolin 52 mgSerin 70 mgTyrosin 52 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 81 mgAsparaginsäure 0,13 g

Glutaminsäure 0,27 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,76 gKalzium 0,12 gPhosphor 41 mg

Natrium 0,23 gMagnesium 70 mg

Spurenelemente

Zink 0,38 mgEisen 2,57 mgMangan 0,39 mg

Kupfer 0,19 mgSelen 0,9 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 30 mgVitamin E 1,5 mgVitamin B1 / Thiamin 0,1 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,22 mgVitamin B3 / Niacin 0,4 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,25 mg

Vitamin B6 0,11 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 15 µgVitamin A 0,32 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,4 mg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 0,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 3 µgBeta-Carotin 3,79 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 1,5 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g