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Rote Beete-Blätter - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Rote Beete-Blätter.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Rote Beete-Blätter dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 22 kcal
Wasser 91,02 g
Kohlenhydrate 4,33 g
Fett 0,13 g
Eiweiß / Protein 2,2 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 3,7 gZucker 0,5 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 20 mg(18:0) Stearinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 26 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 34 mgIsoleucin 46 mgLeucin 98 mgLysin 64 mgMethionin 18 mg
Phenylalanin 58 mgThreonin 65 mgTryptophan 35 mgValin 65 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 63 mgCystin 21 mgGlycin 81 mg
Prolin 52 mgSerin 70 mgTyrosin 52 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 81 mgAsparaginsäure 0,13 g
Glutaminsäure 0,27 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,76 gKalzium 0,12 gPhosphor 41 mg
Natrium 0,23 gMagnesium 70 mg

Spurenelemente

Zink 0,38 mgEisen 2,57 mgMangan 0,39 mg
Kupfer 0,19 mgSelen 0,9 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 30 mgVitamin E 1,5 mgVitamin B1 / Thiamin 0,1 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,22 mgVitamin B3 / Niacin 0,4 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,25 mg
Vitamin B6 0,11 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 15 µgVitamin A 0,32 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,4 mg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 0,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 3 µgBeta-Carotin 3,79 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 1,5 mg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g