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Reisbrot - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Reisbrot.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Reisbrot dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 243 kcal
Wasser 41 g
Kohlenhydrate 43,5 g
Fett 4,6 g
Eiweiß / Protein 8,9 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 4,9 gZucker 4,67 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 1 mg
(14:0) Myristinsäure 6 mg(16:0) Palmitinsäure 0,53 g(18:0) Stearinsäure 0,17 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 33 mg(18:1) Ölsäure 1,62 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,2 gIsoleucin 0,35 gLeucin 0,62 gLysin 0,26 gMethionin 0,16 g
Phenylalanin 0,44 gThreonin 0,27 gTryptophan 0,11 gValin 0,4 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,38 gCystin 0,19 gGlycin 0,34 g
Prolin 0,91 gSerin 0,43 gTyrosin 0,27 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,33 gAsparaginsäure 0,46 g
Glutaminsäure 2,7 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,22 gKalzium 69 mgPhosphor 0,18 g
Natrium 0,27 gMagnesium 80 mg

Spurenelemente

Zink 1,31 mgEisen 3,61 mgMangan 1,59 mg
Kupfer 0,18 mgSelen 28,7 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0,65 mgVitamin B1 / Thiamin 0,65 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,3 mgVitamin B3 / Niacin 6,81 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,78 mg
Vitamin B6 0,27 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 86 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 1 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 18,7 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 49 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g