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Reife Oliven, konserviert - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: konserviert

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Reife Oliven (konserviert).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Reife Oliven, konserviert dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 115 kcal
Wasser 79,99 g
Kohlenhydrate 6,26 g
Fett 10,68 g
Eiweiß / Protein 0,84 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 3,2 gZucker 0 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 1,18 g(18:0) Stearinsäure 0,24 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 86 mg(18:1) Ölsäure 7,77 g
(20:1) Gadoleinsäure 32 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 23 mgIsoleucin 31 mgLeucin 50 mgLysin 32 mg
Methionin 12 mgPhenylalanin 29 mgThreonin 26 mgValin 38 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 67 mgGlycin 49 mgProlin 40 mg
Serin 31 mgTyrosin 23 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 43 mgAsparaginsäure 92 mg
Glutaminsäure 93 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 8 mgKalzium 88 mgPhosphor 3 mg
Natrium 0,74 gMagnesium 4 mg

Spurenelemente

Zink 0,22 mgEisen 3,3 mgMangan 20 µg
Kupfer 0,25 mgSelen 0,9 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0,9 mgVitamin E 1,65 mgVitamin B1 / Thiamin 3 µgVitamin B2 / Riboflavin 0 gVitamin B3 / Niacin 37 µgVitamin B5 / Pantothensäure 15 µg
Vitamin B6 9 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0 gVitamin A 20 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 1,4 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 10,3 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0,24 mgBeta-Cryptoxanthin 9 µg
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0,51 mg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g
Flavonoide

Flavone

Luteolin 2,8 mg