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Pflaumensaft - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getränke
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Pflaumensaft.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Pflaumensaft dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 71 kcal
Wasser 81,24 g
Kohlenhydrate 17,45 g
Fett 30 mg
Eiweiß / Protein 0,61 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 1 gZucker 16,45 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 2 mg(18:0) Stearinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 21 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,28 gKalzium 12 mgPhosphor 25 mg
Natrium 4 mgMagnesium 14 mg

Spurenelemente

Zink 0,21 mgEisen 1,18 mgMangan 0,15 mg
Kupfer 68 µgSelen 0,6 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 4,1 mgVitamin E 0,12 mgVitamin B1 / Thiamin 16 µgVitamin B2 / Riboflavin 70 µgVitamin B3 / Niacin 0,79 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,11 mg
Vitamin B6 0,22 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0 gVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 3,4 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 2,7 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 2 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 40 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g