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Pflaumen, konserviert - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: konserviert

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Pflaumen (konserviert).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Pflaumen, konserviert dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 41 kcal
Wasser 88,35 g
Kohlenhydrate 11,03 g
Fett 10 mg
Eiweiß / Protein 0,39 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0,9 gZucker 10,1 gTraubenzucker / Glukose 9,7 gFruchtzucker / Fruktose 10 gSorbit 0,3 g
Kristallzucker / Sucrose 1,3 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0,2 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 1 mg(18:0) Stearinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 5 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 6 mgIsoleucin 8 mgLeucin 10 mgLysin 8 mg
Methionin 3 mgPhenylalanin 8 mgThreonin 8 mgValin 9 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 6 mgCystin 2 mgGlycin 6 mg
Prolin 17 mgSerin 10 mgTyrosin 3 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 14 mgAsparaginsäure 0,12 g
Glutaminsäure 18 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,13 gKalzium 7 mgPhosphor 13 mg

Spurenelemente

Zink 80 µgEisen 0,16 mgMangan 33 µg
Kupfer 39 µgSelen 0 g
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 2,7 mgVitamin E 0,18 mgVitamin B1 / Thiamin 21 µgVitamin B2 / Riboflavin 41 µgVitamin B3 / Niacin 0,37 mgVitamin B5 / Pantothensäure 72 µgVitamin B6 27 µg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 3 µgVitamin A 46 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 4,3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 1,3 mg
Fruchtsäuren
Milchsäure 0 gApfelsäure 0,7 gZitronensäure 0 g
Oxalsäure 0 gChinasäure 0,1 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0,5 mgBeta-Cryptoxanthin 93 µg
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 49 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g