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Langkapselige Jute (Muskraut), gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Langkapselige Jute (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Langkapselige Jute (Muskraut), gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 37 kcal
Wasser 87,15 g
Kohlenhydrate 7,29 g
Fett 0,2 g
Eiweiß / Protein 3,68 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 2 gZucker 1 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 24 mg(18:0) Stearinsäure 5 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 3 mg(18:1) Ölsäure 11 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 87 mgIsoleucin 0,18 gLeucin 0,31 gLysin 0,17 gMethionin 51 mg
Phenylalanin 0,17 gThreonin 0,13 gTryptophan 24 mgValin 0,2 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,2 gCystin 32 mgGlycin 0,17 g
Prolin 0,2 gSerin 0,14 gTyrosin 0,12 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,2 gAsparaginsäure 0,45 g
Glutaminsäure 0,39 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,55 gKalzium 0,21 gPhosphor 72 mg
Natrium 11 mgMagnesium 62 mg

Spurenelemente

Zink 0,79 mgEisen 3,14 mgMangan 0,12 mg
Kupfer 0,26 mgSelen 0,9 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 33 mgVitamin E 0,7 mgVitamin B1 / Thiamin 91 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,19 mgVitamin B3 / Niacin 0,89 mgVitamin B5 / Pantothensäure 72 µg
Vitamin B6 0,57 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,1 mgVitamin A 0,26 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,11 mg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 12,8 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 3,11 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 1,75 mg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g