Kumquats: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Kumquats - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Kumquats.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Kumquats dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 71 kcal

Wasser 80,85 g

▽ Kohlenhydrate 15,9 g

▽ Fett 0,86 g

Eiweiß / Protein 1,88 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 6,5 gZucker 9,36 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,1 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,15 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,17 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 4 mg(16:0) Palmitinsäure 90 mg(18:0) Stearinsäure 4 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 21 mg(18:1) Ölsäure 0,14 g

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,19 gKalzium 62 mgPhosphor 19 mg

Natrium 10 mgMagnesium 20 mg

Spurenelemente

Zink 0,17 mgEisen 0,86 mgMangan 0,14 mg

Kupfer 95 µgSelen 0 g

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 43,9 mgVitamin E 0,15 mgVitamin B1 / Thiamin 37 µgVitamin B2 / Riboflavin 90 µgVitamin B3 / Niacin 0,43 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,21 mg

Vitamin B6 36 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 17 µgVitamin A 15 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 8,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0,16 mgBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0,19 mg

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0,13 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Flavanone

Naringenin 57,39 mg

Flavone

Apigenin 21,87 mg