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Kidneybohnen, konserviert - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: konserviert

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Kidneybohnen (konserviert).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Kidneybohnen, konserviert dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 84 kcal
Wasser 78,04 g
Kohlenhydrate 14,5 g
Fett 0,6 g
Eiweiß / Protein 5,22 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 4,3 gZucker 1,85 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g
Kristallzucker / Sucrose 1,85 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 8,9 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 9 mg(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 94 mg
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 38 mg(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 15 mg
(18:1) Ölsäure 0,13 g(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 75 mg(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g
(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,14 gIsoleucin 0,25 gLeucin 0,45 gLysin 0,37 gMethionin 68 mg
Phenylalanin 0,31 gThreonin 0,19 gTryptophan 63 mgValin 0,3 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,29 gCystin 49 mgGlycin 0,21 g
Prolin 0,3 gSerin 0,33 gTyrosin 0,12 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,24 gAsparaginsäure 0,66 g
Glutaminsäure 0,84 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,24 gKalzium 34 mgPhosphor 90 mg
Natrium 0,3 gMagnesium 27 mg

Spurenelemente

Zink 0,46 mgEisen 1,17 mgMangan 0,17 mg
Kupfer 0,14 mgSelen 0,9 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 1,2 mgVitamin E 0,74 mgVitamin B1 / Thiamin 0,12 mgVitamin B2 / Riboflavin 51 µgVitamin B3 / Niacin 0,41 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,14 mg
Vitamin B6 74 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 36 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 4,1 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 34,9 mg
Betain 0,1 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Flavonoide

Flavan-3-ole

Catechin 1,66 mgEpicatechin 0,35 mgEpigallocatechin 0 g
Epicatechin-3-Gallat 0 gEpigallocatechin-3-Gallat 0 gGallocatechin 0 g