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Italienisches Brot - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Italienisches Brot.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Italienisches Brot dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 271 kcal
Wasser 35,7 g
Kohlenhydrate 50,1 g
Fett 3,5 g
Eiweiß / Protein 8,8 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 3,2 gZucker 3,17 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 13 mg(18:1) Ölsäure 0,8 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,19 gIsoleucin 0,33 gLeucin 0,61 gLysin 0,2 gMethionin 0,16 g
Phenylalanin 0,43 gThreonin 0,25 gTryptophan 0,1 gValin 0,38 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,32 gCystin 0,19 gGlycin 0,31 g
Prolin 1 gSerin 0,43 gTyrosin 0,25 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,28 gAsparaginsäure 0,38 g
Glutaminsäure 2,99 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,11 gKalzium 78 mgPhosphor 0,1 g
Natrium 0,55 gMagnesium 27 mg

Spurenelemente

Zink 0,86 mgEisen 2,94 mgMangan 0,46 mg
Kupfer 0,19 mgSelen 27,2 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0,29 mgVitamin B1 / Thiamin 0,47 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,29 mgVitamin B3 / Niacin 4,38 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,38 mg
Vitamin B6 48 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,19 mgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 1,2 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 14,6 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 48 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g