Grüne Paprika, gekocht: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Grüne Paprika, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Grüne Paprika (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Grüne Paprika, gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 28 kcal

Wasser 91,87 g

▽ Kohlenhydrate 6,7 g

▽ Fett 0,2 g

▽ Eiweiß / Protein 0,92 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 1,2 gZucker 3,19 gTraubenzucker / Glukose 1,55 gFruchtzucker / Fruktose 1,5 g

Kristallzucker / Sucrose 0,15 gMalzzucker / Maltose 0 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 29 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 13 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,11 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 22 mg(18:0) Stearinsäure 7 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 1 mg(18:1) Ölsäure 12 mg

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 19 mgIsoleucin 30 mgLeucin 48 mgLysin 41 mgMethionin 11 mg

Phenylalanin 29 mgThreonin 34 mgTryptophan 12 mgValin 39 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 44 mgCystein 18 mgGlycin 34 mg

Prolin 40 mgSerin 37 mgTyrosin 19 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 38 mgAsparaginsäure 0,13 g

Glutaminsäure 0,12 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,17 gKalzium 9 mgPhosphor 18 mg

Natrium 2 mgMagnesium 10 mg

Spurenelemente

Zink 0,12 mgEisen 0,46 mgMangan 0,12 mg

Kupfer 65 µgSelen 0,3 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 74,4 mgVitamin E 0,51 mgVitamin B1 / Thiamin 59 µgVitamin B2 / Riboflavin 30 µgVitamin B3 / Niacin 0,48 mgVitamin B5 / Pantothensäure 79 µg

Vitamin B6 0,23 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 16 µgVitamin A 23 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 9,8 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 7,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 26 µgBeta-Carotin 0,26 mgBeta-Cryptoxanthin 8 µg

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0,43 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 0 gProanthocyanidin-Dimere 0 gProanthocyanidin-Trimere 0 g

Proanthocyanidin-4-6-mere 0 gProanthocyanidin-7-10-mere 0 gProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g