Grüne Chilischoten: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Grüne Chilischoten - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Grüne Chilischoten.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Grüne Chilischoten dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 40 kcal

Wasser 87,74 g

▽ Kohlenhydrate 9,46 g

▽ Fett 0,2 g

▽ Eiweiß / Protein 2 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 1,5 gZucker 5,1 gTraubenzucker / Glukose 0,6 gFruchtzucker / Fruktose 0,3 g

Kristallzucker / Sucrose 0,1 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 21 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 11 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,11 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 15 mg(18:0) Stearinsäure 3 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 11 mg

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 41 mgIsoleucin 65 mgLeucin 0,11 gLysin 89 mgMethionin 24 mg

Phenylalanin 62 mgThreonin 74 mgTryptophan 26 mgValin 84 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 96 mgCystein 38 mgGlycin 74 mg

Prolin 87 mgSerin 80 mgTyrosin 42 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 82 mgAsparaginsäure 0,29 g

Glutaminsäure 0,26 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,34 gKalzium 18 mgPhosphor 46 mg

Natrium 7 mgMagnesium 25 mg

Spurenelemente

Zink 0,3 mgEisen 1,2 mgMangan 0,24 mg

Kupfer 0,17 mgSelen 0,5 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,24 gVitamin E 0,69 mgVitamin B1 / Thiamin 90 µgVitamin B2 / Riboflavin 90 µgVitamin B3 / Niacin 0,95 mgVitamin B5 / Pantothensäure 61 µgVitamin B6 0,28 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 23 µgVitamin A 59 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 14,3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 11,1 mg

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,2 gZitronensäure 0,1 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 23 µgBeta-Carotin 0,67 mgBeta-Cryptoxanthin 50 µg

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0,73 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Flavone

Apigenin 1,4 mg

Luteolin 3,87 mg

Flavonole

Kaempferol 0 gMyricetin 1,2 mg

Quercetin 14,7 mg

Phytoöstrogene

Isoflavone 0 g

Isoflavone

Daidzein 0 g

Genistein 0 g