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Gelbe Bohnen (Wachsbohnen), gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Gelbe Bohnen (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Gelbe Bohnen (Wachsbohnen), gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 144 kcal
Wasser 62,98 g
Kohlenhydrate 25,28 g
Fett 1,08 g
Eiweiß / Protein 9,16 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 10,4 gZucker 0,34 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 0,26 g(18:0) Stearinsäure 17 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 94 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,26 gIsoleucin 0,41 gLeucin 0,73 gLysin 0,63 gMethionin 0,14 g
Phenylalanin 0,5 gThreonin 0,39 gTryptophan 0,11 gValin 0,48 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,57 gCystin 0,1 gGlycin 0,36 g
Prolin 0,39 gSerin 0,5 gTyrosin 0,26 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,38 gAsparaginsäure 1,11 g
Glutaminsäure 1,4 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,33 gKalzium 62 mgPhosphor 0,18 g
Natrium 5 mgMagnesium 74 mg

Spurenelemente

Zink 1,06 mgEisen 2,48 mgMangan 0,46 mg
Kupfer 0,19 mgSelen 1,3 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 1,8 mgVitamin E 0,94 mgVitamin B1 / Thiamin 0,19 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,1 mgVitamin B3 / Niacin 0,71 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,23 mg
Vitamin B6 0,13 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 81 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 3,5 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 35,2 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g