Erdnüsse, gekocht + gesalzen: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Erdnüsse, gekocht + gesalzen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte

Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Erdnüsse (gekocht + gesalzen).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Erdnüsse, gekocht + gesalzen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 318 kcal

Wasser 41,78 g

▽ Kohlenhydrate 21,26 g

▽ Fett 22,01 g

▽ Eiweiß / Protein 13,5 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 8,8 gZucker 2,47 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 3,06 geinfach ungesättigte Fettsäuren 10,92 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,96 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 11 mg(16:0) Palmitinsäure 2,3 g(18:0) Stearinsäure 0,49 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 4 mg(18:1) Ölsäure 10,62 g

(20:1) Gadoleinsäure 0,3 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,34 gIsoleucin 0,48 gLeucin 0,88 gLysin 0,49 gMethionin 0,17 g

Phenylalanin 0,7 gThreonin 0,46 gTryptophan 0,13 gValin 0,57 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,62 gCystein 0,17 gGlycin 0,81 g

Prolin 0,6 gSerin 0,67 gTyrosin 0,55 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,54 gAsparaginsäure 1,65 g

Glutaminsäure 2,82 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,18 gKalzium 55 mgPhosphor 0,2 g

Natrium 0,75 gMagnesium 0,1 g

Spurenelemente

Zink 1,83 mgEisen 1,01 mgMangan 1,02 mg

Kupfer 0,5 mgSelen 4,4 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 4,1 mgVitamin B1 / Thiamin 0,26 mgVitamin B2 / Riboflavin 63 µgVitamin B3 / Niacin 5,26 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,83 mg

Vitamin B6 0,15 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 75 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 32,7 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g