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Erbsen, geröstet + mit Wasabi überzogen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Erbsen (geröstet + mit Wasabi überzogen).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Erbsen, geröstet + mit Wasabi überzogen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 432 kcal

Wasser 6,93 g

▽ Kohlenhydrate 62,2 g

▽ Fett 14,11 g

Eiweiß / Protein 14,11 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 3,8 gZucker 14,11 gTraubenzucker / Glukose 0,24 gFruchtzucker / Fruktose 0,78 g

Kristallzucker / Sucrose 12,73 gMalzzucker / Maltose 0,34 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 5,29 geinfach ungesättigte Fettsäuren 5,79 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,95 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 10 mg

(14:0) Myristinsäure 0,11 g(16:0) Palmitinsäure 4,67 g(18:0) Stearinsäure 0,46 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 47 mg(18:1) Ölsäure 5,73 g

(20:1) Gadoleinsäure 15 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,73 gKalzium 0,12 gPhosphor 0,27 g

Natrium 0,3 gMagnesium 0,1 g

Spurenelemente

Zink 3,31 mgEisen 3,8 mgMangan 1,25 mg

Kupfer 0,44 mgSelen 7,2 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 9,16 mgVitamin B1 / Thiamin 0,61 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,31 mgVitamin B3 / Niacin 5,06 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,48 mg

Vitamin B6 0,55 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,14 mgVitamin A 77 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 50,3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 57,9 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 42 µgBeta-Carotin 0,9 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 4,93 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g