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Apfelessig - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Apfelessig.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Apfelessig dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 21 kcal
Wasser 93,81 g
Kohlenhydrate 0,93 g
Fett 0 g
Eiweiß / Protein 0 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0 gZucker 0,4 gTraubenzucker / Glukose 0,1 gFruchtzucker / Fruktose 0,3 g
Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 0 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0 gIsoleucin 0 gLeucin 0 gLysin 0 gMethionin 0 g
Phenylalanin 0 gThreonin 0 gTryptophan 0 gValin 0 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0 gCystin 0 gGlycin 0 g
Prolin 0 gSerin 0 gTyrosin 0 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0 gAsparaginsäure 0 g
Glutaminsäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 73 mgKalzium 7 mgPhosphor 8 mg

Spurenelemente

Zink 40 µgEisen 0,2 mgMangan 0,25 mg
Kupfer 8 µgSelen 0,1 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0 gVitamin B1 / Thiamin 0 gVitamin B2 / Riboflavin 0 gVitamin B3 / Niacin 0 gVitamin B5 / Pantothensäure 0 g
Vitamin B6 0 gVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0 gVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g