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Weizenvollkornbaguette - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weizenvollkornbaguette.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weizenvollkornbaguette dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 239 kcal
Wasser 39,81 g
Kohlenhydrate 49,1 g
Fett 1,04 g
Eiweiß / Protein 8,33 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 4,2 gZucker 0 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 0 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0 g
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 0 g(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 24 mg(18:1) Ölsäure 0,15 g
(20:1) Gadoleinsäure 4 mg(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,16 gKalzium 42 mgPhosphor 0,16 g
Natrium 0,38 gMagnesium 52 mg

Spurenelemente

Zink 1,16 mgEisen 0,75 mg
Kupfer 0,19 mgSelen 31,4 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0,3 mgVitamin B1 / Thiamin 0,52 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,25 mgVitamin B3 / Niacin 3,9 mgVitamin B6 0,16 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 96 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,7 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 10,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 2 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 97 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g