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Portionsmenge: Gramm

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Veganer Speck - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Veganer Speck.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Veganer Speck dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 476 kcal

Wasser 8 g

▽ Kohlenhydrate 28,6 g

▽ Fett 25,9 g

Eiweiß / Protein 32 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 10,2 gZucker 0 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 4,06 geinfach ungesättigte Fettsäuren 6,23 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13,55 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0,22 g

(14:0) Myristinsäure 0,14 g(16:0) Palmitinsäure 2,67 g(18:0) Stearinsäure 1,03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 6,23 g

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,15 gKalzium 0,1 gPhosphor 0,22 g

Natrium 1,77 gMagnesium 95 mg

Spurenelemente

Zink 1,87 mgEisen 0,72 mg

Kupfer 0,54 mgSelen 7,4 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 1,9 mgVitamin E 6,9 mgVitamin B1 / Thiamin 0,6 mgVitamin B2 / Riboflavin 70 µgVitamin B3 / Niacin 1,6 mgVitamin B6 80 µg

Vitamin B12 / Cobalamin 1,2 µgFolsäure / Folat 0,13 mgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 0,13 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Phytoöstrogene

Isoflavone 0,12 g

Isoflavone

Daidzein 64,37 mgGenistein 45,77 mg

Glycitein 8,33 mg