Straucherbsen, gekocht: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Straucherbsen, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte

Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Straucherbsen (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Straucherbsen, gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 121 kcal

Wasser 68,55 g

▽ Kohlenhydrate 23,25 g

▽ Fett 0,38 g

▽ Eiweiß / Protein 6,76 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 6,7 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 83 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,21 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 77 mg

(18:0) Stearinsäure 6 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 3 mg

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,24 gIsoleucin 0,25 gLeucin 0,48 gLysin 0,47 gMethionin 76 mg

Phenylalanin 0,58 gThreonin 0,24 gTryptophan 66 mgValin 0,29 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,41 gCystein 78 mgGlycin 0,25 g

Prolin 0,3 gSerin 0,32 gTyrosin 0,17 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,3 gAsparaginsäure 0,67 g

Glutaminsäure 1,57 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,38 gKalzium 43 mgPhosphor 0,12 g

Natrium 5 mgMagnesium 46 mg

Spurenelemente

Zink 0,9 mgEisen 1,11 mgMangan 0,5 mg

Kupfer 0,27 mgSelen 2,9 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 0,15 mgVitamin B2 / Riboflavin 59 µgVitamin B3 / Niacin 0,78 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,32 mg

Vitamin B6 50 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,11 mgVitamin A 0 gVitamin D 0 g