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Spargelbohne - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Spargelbohne.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Spargelbohne dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 47 kcal
Wasser 87,85 g
Kohlenhydrate 8,35 g
Fett 0,4 g
Eiweiß / Protein 2,8 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 84 mg
(18:0) Stearinsäure 13 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 1 mg
(18:1) Ölsäure 21 mg
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 90 mgIsoleucin 0,15 gLeucin 0,2 gLysin 0,18 gMethionin 40 mg
Phenylalanin 0,15 gThreonin 0,1 gTryptophan 32 mgValin 0,16 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,2 gCystin 42 mg
Tyrosin 0,12 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,24 gKalzium 50 mgPhosphor 59 mg
Natrium 4 mgMagnesium 44 mg

Spurenelemente

Zink 0,37 mgEisen 0,47 mgMangan 0,21 mg
Kupfer 48 µgSelen 1,5 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 18,8 mgVitamin B1 / Thiamin 0,11 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,11 mgVitamin B3 / Niacin 0,41 mgVitamin B5 / Pantothensäure 55 µg