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Sellerie Flocken (Selleriewurzeln), getrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Sellerie Flocken (getrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Sellerie Flocken (Selleriewurzeln), getrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 319 kcal
Wasser 9 g
Kohlenhydrate 63,7 g
Fett 2,1 g
Eiweiß / Protein 11,3 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 27,8 gZucker 35,9 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 15 mg(16:0) Palmitinsäure 0,48 g(18:0) Stearinsäure 45 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 15 mg(18:1) Ölsäure 0,39 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 4,39 gKalzium 0,59 gPhosphor 0,4 g
Natrium 1,44 gMagnesium 0,2 g

Spurenelemente

Zink 2,77 mgEisen 7,83 mg
Kupfer 0,57 mgSelen 15,3 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 86,5 mgVitamin E 5,55 mgVitamin B1 / Thiamin 0,44 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,5 mgVitamin B3 / Niacin 4,64 mgVitamin B6 0,46 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,11 mgVitamin A 98 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,58 mg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 0,12 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 1,18 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 5,08 mg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g