Meerrettichbaum-Blätter: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Meerrettichbaum-Blätter - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Meerrettichbaum-Blätter.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Meerrettichbaum-Blätter dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 64 kcal

Wasser 78,66 g

▽ Kohlenhydrate 8,28 g

▽ Fett 1,4 g

▽ Eiweiß / Protein 9,4 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 2 g

Fettsäuren

Transfette 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,2 gIsoleucin 0,45 gLeucin 0,79 gLysin 0,54 gMethionin 0,12 g

Phenylalanin 0,49 gThreonin 0,41 gTryptophan 0,14 gValin 0,61 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,53 gCystein 0,14 gGlycin 0,52 g

Prolin 0,45 gSerin 0,41 gTyrosin 0,35 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,71 gAsparaginsäure 0,92 g

Glutaminsäure 1,04 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,34 gKalzium 0,19 gPhosphor 0,11 g

Natrium 9 mgMagnesium 42 mg

Spurenelemente

Zink 0,6 mgEisen 4 mgMangan 1,06 mg

Kupfer 0,11 mgSelen 0,9 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 51,7 mgVitamin B1 / Thiamin 0,26 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,66 mgVitamin B3 / Niacin 2,22 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,13 mg

Vitamin B6 1,2 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 40 µgVitamin A 0,38 mgVitamin D 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Flavonoide

Flavonole

Isorhamnetin 0,44 mgKaempferol 5,95 mg

Myricetin 0 gQuercetin 16,65 mg