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Kochbanane - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Kochbanane.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Kochbanane dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 122 kcal
Wasser 65,28 g
Kohlenhydrate 31,89 g
Fett 0,37 g
Eiweiß / Protein 1,3 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 2,3 gZucker 15 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 1 mg(12:0) Laurinsäure 2 mg
(14:0) Myristinsäure 2 mg(16:0) Palmitinsäure 96 mg(18:0) Stearinsäure 5 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 9 mg(18:1) Ölsäure 21 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 64 mgIsoleucin 36 mgLeucin 59 mgLysin 60 mgMethionin 17 mg
Phenylalanin 44 mgThreonin 34 mgTryptophan 15 mgValin 46 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,11 gCystin 20 mgGlycin 45 mg
Prolin 50 mgSerin 41 mgTyrosin 32 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 51 mgAsparaginsäure 0,11 g
Glutaminsäure 0,12 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,5 gKalzium 3 mgPhosphor 34 mg
Natrium 4 mgMagnesium 37 mg

Spurenelemente

Zink 0,14 mgEisen 0,6 mg
Kupfer 81 µgSelen 1,5 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 18,4 mgVitamin E 0,14 mgVitamin B1 / Thiamin 52 µgVitamin B2 / Riboflavin 54 µgVitamin B3 / Niacin 0,69 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,26 mg
Vitamin B6 0,3 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 22 µgVitamin A 56 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,7 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 13,5 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0,44 mgBeta-Carotin 0,46 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 30 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g
Flavonoide

Phytoöstrogene

Isoflavone 0 g

Isoflavone

Daidzein 0 g
Genistein 0 g