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Japanische Pestwurz (Fuki) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Japanische Pestwurz.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Japanische Pestwurz (Fuki) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 14 kcal
Wasser 94,5 g
Kohlenhydrate 3,61 g
Fett 40 mg
Eiweiß / Protein 0,39 g
Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,66 gKalzium 0,1 gPhosphor 12 mg
Natrium 7 mgMagnesium 14 mg

Spurenelemente

Zink 0,16 mgEisen 0,1 mgMangan 0,27 mg
Kupfer 0,1 mgSelen 0,9 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 31,5 mgVitamin B1 / Thiamin 20 µgVitamin B2 / Riboflavin 20 µgVitamin B3 / Niacin 0,2 mgVitamin B5 / Pantothensäure 32 µg