Japanische Pestwurz (Fuki): Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Japanische Pestwurz (Fuki) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Japanische Pestwurz.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Japanische Pestwurz (Fuki) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 14 kcal

Wasser 94,5 g

Kohlenhydrate 3,61 g

▽ Fett 40 mg

Eiweiß / Protein 0,39 g

Fettsäuren

Transfette 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,66 gKalzium 0,1 gPhosphor 12 mg

Natrium 7 mgMagnesium 14 mg

Spurenelemente

Zink 0,16 mgEisen 0,1 mgMangan 0,27 mg

Kupfer 0,1 mgSelen 0,9 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 31,5 mgVitamin B1 / Thiamin 20 µgVitamin B2 / Riboflavin 20 µgVitamin B3 / Niacin 0,2 mgVitamin B5 / Pantothensäure 32 µg

Vitamin B6 96 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 10 µgVitamin A 3 µgVitamin D 0 g