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Goabohnen-Knolle - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Goabohnen-Knolle.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Goabohnen-Knolle dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 148 kcal
Wasser 57,4 g
Kohlenhydrate 28,1 g
Fett 0,9 g
Eiweiß / Protein 11,6 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 62 mg
(18:0) Stearinsäure 36 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 0,23 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,24 gIsoleucin 0,43 gLeucin 0,64 gLysin 0,59 gMethionin 0,14 g
Phenylalanin 0,45 gThreonin 0,45 gTryptophan 0,25 gValin 0,6 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,41 gCystin 0,2 gGlycin 0,39 g
Prolin 0,68 gSerin 0,46 gTyrosin 0,35 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,4 gAsparaginsäure 1,74 g
Glutaminsäure 0,8 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,59 gKalzium 30 mgPhosphor 45 mg
Natrium 35 mgMagnesium 24 mg

Spurenelemente

Zink 1,39 mgEisen 2 mgMangan 0,53 mg
Kupfer 1,39 mgSelen 0,7 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 0,38 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,15 mgVitamin B3 / Niacin 1,64 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,12 mg