Feldsalat: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Feldsalat - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Feldsalat.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Feldsalat dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 21 kcal

Wasser 92,8 g

Kohlenhydrate 3,6 g

▽ Fett 0,4 g

▽ Eiweiß / Protein 2 g

Fettsäuren

Transfette 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 36 mgIsoleucin 99 mgLeucin 0,13 gLysin 0,1 gMethionin 25 mg

Phenylalanin 91 mgThreonin 75 mgTryptophan 26 mgValin 99 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 91 mgCystein 20 mgGlycin 79 mg

Prolin 78 mgSerin 63 mgTyrosin 36 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 88 mgAsparaginsäure 0,18 g

Glutaminsäure 0,2 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,46 gKalzium 38 mgPhosphor 53 mg

Natrium 4 mgMagnesium 13 mg

Spurenelemente

Zink 0,59 mgEisen 2,18 mgMangan 0,36 mg

Kupfer 0,13 mgSelen 0,9 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 38,2 mgVitamin B1 / Thiamin 71 µgVitamin B2 / Riboflavin 87 µgVitamin B3 / Niacin 0,42 mgVitamin B5 / Pantothensäure 42 µg

Vitamin B6 0,27 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 14 µgVitamin A 0,36 mgVitamin D 0 g