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Chinesischer Spargelsalat (Wosun) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Chinesischer Spargelsalat.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Chinesischer Spargelsalat (Wosun) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 18 kcal
Wasser 94,5 g
Kohlenhydrate 3,65 g
Fett 0,3 g
Eiweiß / Protein 0,85 g
Kohlenhydrate
Fettsäuren
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 15 mgIsoleucin 55 mgLeucin 52 mgLysin 55 mgMethionin 10 mg
Phenylalanin 36 mgThreonin 39 mgTryptophan 6 mgValin 46 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 46 mgCystin 10 mgGlycin 37 mg
Prolin 32 mgSerin 26 mgTyrosin 21 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 37 mgAsparaginsäure 93 mg
Glutaminsäure 0,12 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,33 gKalzium 39 mgPhosphor 39 mg
Natrium 11 mgMagnesium 28 mg

Spurenelemente

Zink 0,27 mgEisen 0,55 mgMangan 0,69 mg
Kupfer 40 µgSelen 0,9 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 19,5 mgVitamin B1 / Thiamin 55 µgVitamin B2 / Riboflavin 70 µgVitamin B3 / Niacin 0,55 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,18 mg