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Brombeersaft - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Brombeersaft.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Brombeersaft dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 38 kcal

Wasser 90,9 g

▽ Kohlenhydrate 7,8 g

▽ Fett 0,6 g

Eiweiß / Protein 0,3 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 0,1 gZucker 7,7 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 18 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 58 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,34 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 14 mg(18:0) Stearinsäure 3 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 54 mg

(20:1) Gadoleinsäure 4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,14 gKalzium 12 mgPhosphor 12 mg

Natrium 1 mgMagnesium 21 mg

Spurenelemente

Zink 0,41 mgEisen 0,48 mg

Kupfer 0,11 mgSelen 0,3 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 11,3 mgVitamin E 0,9 mgVitamin B1 / Thiamin 12 µgVitamin B2 / Riboflavin 18 µgVitamin B3 / Niacin 0,45 mgVitamin B6 21 µg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 10 µgVitamin A 6 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 15,2 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 6,6 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 74 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 68 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g