Augenbohnen-Schoten (Schwarzaugenbohne), gekocht Nährwerte, Kalorien

Augenbohnen-Schoten (Schwarzaugenbohne), gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte

Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Augenbohnen-Schoten (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Augenbohnen-Schoten (Schwarzaugenbohne), gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 34 kcal

Wasser 89,5 g

Kohlenhydrate 7 g

▽ Fett 0,3 g

Eiweiß / Protein 2,6 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 79 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,13 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 63 mg

(18:0) Stearinsäure 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 1 mg

(18:1) Ölsäure 16 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,2 gKalzium 55 mgPhosphor 49 mg

Natrium 3 mgMagnesium 41 mg

Spurenelemente

Zink 0,24 mgEisen 0,7 mgMangan 0,22 mg

Kupfer 71 µgSelen 0,7 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 17 mgVitamin B1 / Thiamin 90 µgVitamin B2 / Riboflavin 90 µgVitamin B3 / Niacin 0,8 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,64 mg

Vitamin B6 0,12 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 26 µgVitamin A 70 µgVitamin D 0 g